Десять років тому Кейт Міддлтон і принц Вільям зіграли королівське весілля. З тих пір багато чого сталося, але роялісти досі залишаються незадоволені…
Отже, чому ми тільки зараз почули про весільний торт Кейт та Вільяма, який порушив всі королівські традиції? Фіона Кернс яка очолювала команду з виготовлення екстравагантного весільного десерту королівського подружжя в 2011 році, зовсім нещодавно розповіла журналу People історію його виготовлення.
«Де торт Вільяма і Кейт порушив традицію, так точно в тому, що вона дуже ясно дала зрозуміти, що не хоче торт, такий же високий, як на попередніх королівських весіллях», – пояснила Фіона.
Кейт також розповіла Фіоні, що вона не бажає королівську глазур, а замість цього попросила більш м’яку з цукрової пасти. Що стосується прикрас, у королівської нареченої був дуже конкретний список з 17 квітів і листків, якими вона хотіла прикрасити кулінарний шедевр.
«Він повинен був бути багатоярусним, і це повинен був бути фруктовий торт. Вона не хотіла ні золота, ні блиску. Не повинно було бути ніякого кольору. Він повинен був символізувати квіти чотирьох народів, а також повинен був включати архітектурні елементи Картинної галереї в Букінгемському палаці», – розповіла кондитер в інтерв’ю.
Незважаючи на те, що Кейт не хотіла, щоб торт був таким же великим, як інші королівські весільні торти, восьмирівневе творіння було настільки грандіозним, що персоналу довелося демонтувати двері Картинної галереї, щоб мати можливість вставити цей шедевр кондитерської майстерності!
Коли королева прийшла провідати команду, яка наносила останні штрихи на десерт, монарша особа зробила несподіване зауваження: «Я чула, що ви розбираєте мій дім».
Як виявилося, величезного торта вистачило не тільки на весільний прийом – його шматки подавали на всіх трьох хрестинах дітей Вільяма і Кейт, в останній раз для принца Луї у 2018 році.
Якщо ви плануєте весілля в найближчим часом, зверніть увагу на ресторан Aquarius, який є частиною великого заміського комплексу й відмінним місцем для проведення урочистих заходів практично королівського масштабу.