Прослушать статью (бета)Полки продуктовых магазинов и супермаркетов по всей Америке опустошены, а менеджеры изо всех сил пытаются быстро пополнить запасы товаров первой необходимости, таких как молоко, хлеб, мясо, консервированные супы и чистящие средства.
Недовольные покупатели за последние несколько дней многочисленно выражали своё недовольство в социальных сетях, публикуя фотографии пустых полок в магазинах Trader Joe, Giant Foods и Publix, и многих других сетей.
«Omicron немного подорвал усилия по устранению пробелов в цепочке поставок. Мы ожидаем новых проблем с поставками в течение следующих четырёх-шести недель»
— Генеральный директор Albertsons Вивек Санкаран
Поскольку высококонтагиозный штамм вируса Covid-19 продолжает поражать работников, создаётся нехватка кадров для выполнения важнейших функций, таких как транспортировка и логистика, что, в свою очередь, значительно влияет на пополнение запасов продуктов по всей стране.
По данным Национальной ассоциации бакалейщиков, продуктовые магазины также столкнулись с нехваткой персонала, и многие имеют менее 50% своей обычной рабочей силы.
Фактически, нехватка рабочей силы продолжает оказывать давление на все области пищевой промышленности, делает вывод Фил Лемперт, отраслевой аналитик и редактор SuperMarketGuru.com.
А поскольку пандемия продолжается, многие работники пищевой промышленности предпочитают вообще не возвращаться к своей низкооплачиваемой работе.