Прослушать статью (бета)Нежнейший яичный паштет готовится всего за 15 минут, и удивит своим вкусом ваших гостей и близких. Кроме того, что он быстро готовится, для его приготовления понадобятся простые продукты, которые есть в каждом доме.
Рецепт яичного паштета
Для приготовления этой закуски вам нужно взять следующие ингредиенты:
- 5 яиц
- 300 г репчатого лука
- 75 г грецких орехов
- 2 зубка чеснока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- черный молотый перец
Способ приготовления
- Очистите лук и порежьте кубиками, потом обжарьте его до золотистого цвета в растительном и сливочном масле.
- Сварите яйца вкрутую и очистите их, разрежьте пополам, добавьте очищенный чеснок и ядра грецких орехов, обжаренный лук, черный молотый перец, соль. Дважды провернуть через мясорубку или пюрировать блендером.
- Готовый паштет при необходимости досолить, приправить свежемолотым черным перцем и тщательно вымешать.
Подавайте паштет со свежим багетом или тостами, украсив по вкусу: вялеными помидорами, кружочком свежего или соленого огурца, кедровыми орехами или каким-то другим любимым вашим продуктом.