Яєчний паштет! Незвичний рецепт

Прослушать статью (бета)

Найніжніший яєчний паштет готується всього за 15 хвилин, і здивує своїм смаком ваших гостей та близьких. Крім того, він швидко готується, для його приготування знадобляться прості продукти, які є в кожному будинку.

Рецепт яєчного паштету

Для приготування цієї закуски потрібно взяти наступні інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 300 г цибулі
  • 75 г волоських горіхів
  • 2 зубки часнику
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • 1 чайна ложка солі
  • чорний мелений перець

Спосіб приготування

  1. Очистіть цибулю і поріжте кубиками, потім обсмажте її до золотистого кольору в рослинному та вершковому маслі.
  2. Зваріть яйця круто і очистіть їх, розріжте навпіл, додайте очищений часник і ядра волоських горіхів, обсмажену цибулю, чорний мелений перець, сіль. Двічі провернути через м’ясорубку або пюрувати блендером.
  3. Готовий паштет при необхідності досолити, приправити свіжомеленим чорним перцем і ретельно вимішати.

Подавайте паштет зі свіжим багетом або тостами, прикрасивши до смаку: в’яленими помідорами, кружечком свіжого чи солоного огірка, кедровими горіхами або якимось іншим улюбленим продуктом.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.